こんにちは。
きんせい堂 村田です。

皆様いつもありがとうございます。
前回の記事にもたいへん多くの方から温かいメッセージ、応援コメントいただき胸が熱くなっております。
本当にいつもありがとうございます。

さて前回の続き#2でございます。

前例がない、未だかつて存在しない、唯一無二の店をつくりたい！という私のこだわりがつまった当店。完全職人手仕込み弁当がウリです。
私中心に早朝から晩までみっちり働き店舗運営に励む傍ら休日になれば『よっしゃ釣りだー！』と海との戯れを満喫、またある時は『いざ、頂を目指せー！』とモリモリ登山を楽しむ。どれだけ働いてどれだけ疲れてても行きたくて行っちゃう。
もう変態ですよね。笑

そんな店主に付き合わされるスタッフはたまったもんじゃありません。お人好しな人柄が多い当店のスタッフ達。
不満もあるだろうに口には出さず頑張って日々良い仕事をしてくれます。営業中、皆で爆笑することもよくある最高の職場。私の誇りでもあります。

そしてむかえた2019年11月、私を含め4人のレギュラーのうち2人が病にたおれ、戦線離脱を余儀なくされるという事態が起きてしまいます。

次号へつづく

＜前回までの記事＞
メニューリニューアルの真相！赤裸々告白 #1