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店主ブログ

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豆から煮てすべて手仕込みでつくる🍡✨☺️ 黒松内の名店‼️

2022.04.26

すっかり春めいて気持ち良い青空が多くなりましたね〜☺️🌿

この時期になると釣りに山菜にと楽しみがたくさんでワクワクな毎日です💡

前日の休日、山散策を楽しんでいた際のこと

のどかな田園風景が広がる大地に…


ぽつんと佇むなんともいい雰囲気の看板、お店を発見‼️

つかさず車を停めググるとなんと‼️


黒松内町の名店、和生菓子店すずやさん👀✨

なんとも魅力的〜✨

素材イチから手仕込みなようで予約が確実とありましたがダメもとで店内へ✨

奥ではご主人がせっせと仕込みお話が楽しい奥様が接客してくれました😊

まだ暗い夜中から仕込み始め昼でほぼ売り切るという営業スタイルとのこと。神奈川から黒松内町へ転居しお店を始めたことなど同じ飲食業に携わる職人としてもとても親近感が湧き、私も自己紹介させていただきました☺️

楽しい時間を過ごさせていただき🌸おまかせ6品盛り買えた〜✨

洗練された見た目の美しさ、食感、甘さ加減といいすべてがエクセレント✨めっっちゃ秀逸な味わいとてもとても美味しかったです☺️✨

曜日時間など限定ですが、リピート決定👍✨

またひとつ素敵な出会いにほっこり満足な休日でした☺️

オススメです✋️◎

和生菓子すずや

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配達エリア:札幌市内一円